Ăn chay ngày nay trở thành xu hướng của nhiều người. Một số chọn cách ăn này vì muốn thanh lọc cơ thể, mang đến sự thư thái cho tinh thần, có người vì lý do tôn giáo hoặc mong muốn giảm sát sinh... Nếu có ý định ăn những món chay thanh đạm ở Cần Thơ, bạn có thể tìm đến các quán dưới đây:

Quán Bách Thảo

Những thực khách từng có dịp ghé quán chay nằm trên đường Đề Thám, Ninh Kiều đều nhận xét nơi đây có không gian sáng sủa, trang trí nhẹ nhàng. Trên những bức tường của quán còn dán lời răn dạy của Phật, thư pháp hay chia sẻ về tác dụng của việc ăn chay...

Quán có thực đơn phong phú và đa dạng với cách lựa chọn nguyên liệu cầu kỳ. Hầu hết đồ ăn chay đều do quán tự chế biến và thường xuyên đổi món để khách không cảm thấy ngán. Nhiều người còn ví nơi này như con thuyền chở đầy những món tươi ngon. Bạn có thể chọn một số món đặc trưng tại quán như bún măng chay, lẩu nấm hay cơm phần. Giá từ 15.000 đồng đối với món thường và 50.000 đến 120.000 đồng đối với lẩu. 

Quán 594

Là một quán bình dân nằm trên đường Cách Mạng Tháng Tám, dưới chân cầu Bình Thủy, nơi đây có không gian khá sạch sẽ, đơn giản. Vì bán điểm tâm sáng lẫn cơm phần nên quán chay này luôn đông khách ra vào từ sớm đến khuya. Quán còn nằm gần chùa và bán nhiều món chay khác như hủ tiếu, bún măng, bánh canh... nhưng nổi bật nhất là phở chay với giá 13.000 đồng một tô. 

Quán Cường

Nằm trên đường Đề Thám, quận Ninh Kiều, đây là tiệm cơm chay được nhiều người dân Cần Thơ lui tới. Với không gian thoáng đãng, sử dụng tông màu nâu trầm ấm của gỗ nên tạo được sự dễ chịu cho thực khách. Thực đơn các món chay ở quán khá phong phú như cơm chiên, lẩu nấm, mì căn xào sả ớt, mì xào rau củ quả... 

Ngoài ra, quán còn phục vụ món lẩu chay, được nêm nếm gia vị vừa phải, làm vừa lòng những thực khách khó tính. Giá một phần lẩu chay khoảng 90.000 đồng. 

Xem thêm…

Hàng loạt các loại bánh, trò chơi dân gian tại lễ hội bánh dân gian Nam Bộ ở Cần Thơ.

17h ngày 27/4, tại vòng xoay cồn Cái Khế, quận Ninh Kiều (TP Cần Thơ), lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần IV - 2015 chính thức khai mạc với quy môn 100 gian hàng với trên 100 loại bánh dân gian và 50 món ăn đặc sản vùng miền trong và người nước.

Về miền Tây thưởng thức hàng trăm bánh dân gian, món đặc sản

Theo ông Nguyễn Khánh Tùng – Phó trưởng ban tổ chức “lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần IV - 2015, lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện văn hóa mang tính truyển thống, nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm bánh dân gian đặc trưng được làm từ gạo, nếp, bột gạo, bột nếp, các loại rau củ quả… của Nam Bộ với du khách trong nước và quốc tế.

Khách tham quan được thưởng thức các loại bánh như bánh xèo, bánh lá mít, bánh ít, bánh lá dừa, bánh bèo mặn, bánh khọt, bánh đúc, bánh canh, bánh cuốn, bánh da lợn, bánh hỏi mặt võng… cùng các món ăn đặc sản Nam bộ.

Lễ hội cũng là dịp các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất các loại bánh dân gian củng cố, xây dựng và quảng bá thương hiệu, đồng thời gắn kết với hoạt động du lịch... Tại lễ hội có khu trưng bày các loại bánh dân gian Nam Bộ, sản phẩm đặc trưng và nguyên liệu làm bánh.

Bên cạnh đó, khách tham quan tận mắt xem các nghệ nhân, thợ bánh trình diễn nghệ thuật làm bánh, được hướng dẫn làm bánh, thi làm bánh và ăn bánh dành cho người lớn và trẻ em. Ngoài ra, khách đến với lễ hội bánh dân gian còn được tham gia các trò chơi dân gian như múa sạp, đi cà kheo, bập bênh cũng như thưởng thức nghệ thuật đờn ca tài tử, biểu diễn võ cổ truyền.

Xem thêm…